PROGRAMMA FUNGO FERLA FEST – 2^ SAGRA
16-17-18 NOVEMBRE 2007
VENERDI’ 16 NOVEMBRE
Ore 17.30 - locali ex Centrale
Telefonica - inaugurazione delle seguenti mostre
a cura della Associazione Naturalistica
Micologica “MICELIA ONLUS”: Mostra micologica,
Mostra iconografica, Mostra fotografica,
Mostra mineralogica, - Mostra filatelica
Ore 18.30 - presentazione della Sezione
Micologica di Caltavuturo dell’Associazione
MICELIA
Ore 20.30 - Cena con invito (60/70
persone) con incasso da devolvere in beneficenza
con lo Chef Natale Giunta “ La Nouvelle
Cousine” (trasmissione Rai La prova del Cuoco).
Cena a base di funghi di ferla e prodotti
tipici.
- Vini dalla cantina “Feotto dello Jato” -
Locali Magazzini Culturali
Ore 22.30 - Dessert e grappe al Museo
Civico (Chiostro San Francesco)
Serata allietata da musiche
con piano e violino
SABATO 17 NOVEMBRE
Ore 09.00 - escursione guidata, di
educazione ambientale in collaborazione con
l’Associazione Micelia, “La raccolta di funghi
e il rispetto dell’ambiente” con le scuole di
Caltavuturo e visitatori
- visite guidate presso le aziende di prodotti
tipici locali e degustazioni in loco
Ore 17.00 - dibattito sull’agricoltura e
prospettive di sviluppo (locali ex Centrale
Telefonica)
Ore 17.30 -
inaugurazione fiera ed apertura stand dei
prodotti tipici locali a cura delle aziende del
territorio (agricole e zootecniche) funghi,
mele, olio, formaggi, miele, conserve,
insaccati, pomodori ecc…
Ore 18.00 -
Magazzini culturali, concorso di cucina per la
preparazione di piatti a base di funghi di
“ferla” riservato agli Istituti Professionali di
Stato per Servizi Alberghieri e della
Ristorazione.
Ore 19.00 -
Degustazione di prodotti dell’antica cucina
locale a cura delle aziende agricole e
zootecniche produttrici: ceci, fave, salsiccia,
miele, formaggi e pane.
- Degustazione di vini
di montagna del territorio madonita a cura
dell’Associazione “CONVIVIUM Club – Wine and
Food"
Ore 21.30 -
Magazzini culturali, Spettacolo di
intrattenimento musicale con ballo liscio
DOMENICA 18
NOVEMBRE
Ore 09.00 -
Visite guidate, a cura delle Associazioni
Abithurmotor e Micelia, per Gole Gazzara,
raccolta funghi Monte Riparato e visita
archeologica, Chiese, Mannari e Terravecchia.
Ore 12.30 -
Via IV Aprile ed adiacenze, grande Degustazione
di prodotti alimentari a base di funghi Tiket €
2,00
Ore 17.00 -
Premiazione Concorso “Il fungo di ferla”
Ore 17.30 -
Animazione musicale Gruppo Folk Gazzara e
artisti di strada lungo Via Falcone, Via Vitt.
Emanuele e Piazza San Francesco.
INFORMAZIONI:
www.comune.caltavuturo.pa.it
Ufficio Turistico
0921 541759 - Attività Produttive 0921 540773 -
Vigili Urbani 0921 541400
