A Cagli per scoprire le
eccellenze vitivinicole delle Marche
Cagli, Palazzo Felici
Sabato 8 dicembre
ore 18,45
La condotta
Slow Food di Cagli in collaborazione con il Comune
di Cagli dedicano uno spazio privilegiato alla
produzione vinicola marchigiana premiata
recentemente con i Tre Bicchieri nella guida “Vini
d'Italia 2007” edito da Gambero Rosso e Slow Food
Editore: un’opera da consultare da tutti coloro che
nutrono una profonda passione per il vino e per il
fascino che deriva dalla sua produzione; una guida
che esprime e dove è possibile trovare la qualità,
oltre alla valutazione e scheda tecnica, di ogni
singolo vino e indicazioni e riferimenti precisi di
aziende di produzioni, cantine ed enoteche. Alle ore
18.45, a Palazzo Felici, si terrà il
Laboratorio del Gusto
dedicato agli 11 vini marchigiani premiati con i Tre
Bicchieri guidato dal docente “Master of Food” Slow
Food, Valerio Chiarini.
Oggi le Marche conquistano riconoscimenti
lusinghieri, testimonianza di una realtà che si è
evoluta con lungimiranza e di una evidente crescita
qualitativa delle nostre produzioni. Un plauso alle
scelte dei produttori regionali e ai grandi vini
marchigiani premiati:
Rosso Conero Sassi Neri, Riserva 2004, Fattoria Le
Terrazze
Rosso Piceno Superiore, Roggio del Filare 2004,
Cantine Velenosi
Solo Sangiovese 2005, Fattoria Dezi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Le Vaglie 2006,
Santa Barbara
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Pietrone Ris.
2004 ,Vallerosa Bonci
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Plenio Ris.
2004, Umani Ronchi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Il Priore
2006, Sparapani - Frati Bianchi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Misco 2006,
Tenuta di Tavignano
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Villa Bucci Ris.
2005, Bucci
Verdicchio di Matelica Collestefano 2006,
Collestefano
Vespro 2005, Fausti
Un momento irripetibile
per approfondire la conoscenza di questi grandi
campioni dal cuore tutto marchigiano e anche per
assaggiare la passione e la qualità delle nostre
produzioni regionali.
Per informazioni e
prenotazioni:
Fiduciario di Cagli Slow Food
E.mail:
slowfood@cagli.org
Tel.: 328.4558999
