FORLINCIOCK 2006
... NATALE AL CIOCCOLATO
Sulla scia dal grande
successo della tredicesima edizione, con oltre un
milione di presenze a Perugia, Eurochocolate
torna con un nuovo appuntamento dedicato ai
golosi di tutta Italia nella città di Forlì,
che unirà la tradizione del Natale alla dolcezza del
cioccolato.
Si tratta di
FORLÌNCIOCK
– Natale al cioccolato,
un nuovo evento ricco di sorprese e iniziative,
completamente dedicato al “cibo degli dei”, che si
svolgerà per la prima volta nella città romagnola
dal 15 al 17 Dicembre 2006.
L’evento, che ha come
principale obiettivo la valorizzazione del
territorio e la promozione della cultura anche
attraverso il cioccolato, è promosso dalla
Fondazione Cassa dei Risparmi di Forlì con il
sostegno del Comune di Forlì, della
C.C.I.A.A. di Forlì e dell’Ufficio
Scolastico Provinciale di Forlì e Cesena e la
partecipazione di CNA, Confartigianato,
Confesercenti e Confcommercio.
“FORLÌNCIOCK
–
dichiara Pier Giuseppe Dolcini, Presidente della
Fondazione Cassa dei Risparmi di Forlì –
vuole essere un grande momento di
festa con la partecipazione attiva e diretta delle
nostre imprese artigianali e commerciali, ma anche
l’occasione per riflettere sull’economia, sull’arte
e sulla letteratura, in linea con quello spirito di
promozione dello sviluppo della città in tutti suoi
aspetti che è proprio della Fondazione”.
Numerosi gli eventi in
programma, che confermano fondamentalmente il
format vincente di Eurochocolate Perugia, a partire
dal Chocolate Show , un vero e proprio bazar
del cioccolato, che presenterà sia le migliori
produzioni delle terre di Romagna e nazionali,
valorizzando il Cioccolato di qualità dei distretti
italiani dal Piemonte alla Toscana fino alla
Sicilia, sia le principali produzioni
internazionali.
Inoltre, nell’ambito
del Chocolate Show troveranno spazio le aree
Costruttori di Dolcezze con la ormai famosissima
Cazzuola di Cioccolato (sei colori – azzurro, verde,
rosso, arancione, crema e marrone per sei differenti
gusti – latte, gianduia, peperoncino, cannella,
vaniglia e fondente) gadget di Eurochocolate Perugia
e Equochocolate, che presenterà sia una
selezione di prodotti equosolidali, che le Cazzuole
realizzate da realizzate da 10 eccellenti
cioccolatieri italiani selezionati in
collaborazione con Cna Alimentare e
Confartigianato Alimentazione.
Non possiamo non
accennare in apertura allo Special Event
“SculTorri di Cioccolato” che si svolgerà presso
il Chiostro dell'Abbazia di San Mercuriale,
dove 100 blocchi di cioccolato, del peso di
12 Kg l'uno saranno messi a disposizione di 100
scultori, che avranno la possibilità di forgiarli e
modellarli, realizzando la Torre e il Campanile,
entrambi simboli della città di Forlì.
Durante i tre giorni
della manifestazione il chiostro ospiterà un vero e
proprio percorso tra le opere d'arte degli scultori
che interpreteranno a loro modo gli emblemi
cittadini.
Per partecipare e
diventare uno dei 100 scultori, occorrerà prenotare
il proprio blocco di cioccolato direttamente sul
sito internet www.eurochocolate.com.
Un’importante
contenitore sarà senza dubbio Eurochocolate World,
la mostra organizzata in collaborazione con
Fairtrade TransFair Italia ed Icco (International
Cocoa Organization) dedicata ai Paesi Produttori di
Cacao. Eurochocolate World è ospitato presso la
Sala Comunale del
Palazzo Comunale ed ha come obiettivo principale
quello di offrire a ogni Paese produttore di Cacao
una vetrina per promuovere e far conoscere le
proprie tradizioni, la propria cultura e i propri
costumi.
All’interno di
Eurochocolate World, un cenno particolare merita
senza dubbio la bellissima mostra fotografica “I
Villaggi del Cacao” realizzata dal freelance
Andrea di Martino, che si dedica dal 1998 a temi
sociali e di attualità, collaborando con
associazioni e ONG in Italia e in America Latina.
Non mancheranno
importanti momenti di approfondimento didattici e
culturali. Infatti, i più piccoli potranno
partecipare ai corsi dell’ABC del Cioccolato
e dell’Equoscuola, dedicati alla conoscenza
del mercato equosolidale.
Ad un pubblico più
adulto saranno invece rivolti i percorsi degustativi
che avranno una guida di eccezione: la
chocotaster ufficiale di Eurochocolate Monica
Meschini. Tre le differenti degustazioni in
programma, che si articoleranno in: L’Italia
del Cioccolato, un viaggio tra i più
importanti distretti del cioccolato Made in Italy;
Romagna Mia, composto da abbinamenti
tra il Cioccolato e i prodotti enogastronomici
caratteristici della terra romagnola; e
Cioccolato Over 18, con degustazioni serali
di alcolici, distillati e grappe, dedicate ai
giovani amanti del “cibo degli dei” abbinando le
variegate tipologie di cioccolato con prodotti
scelti di altissima qualità.
Per coloro che
vorranno prendersi lo sfizio di un pranzo o di una
cena completamente a base di cioccolato, saranno
disponibili i Menù Tutto Cacao, da assaggiare
nei migliori ristoranti della città, dove i
visitatori saranno accolti da particolari menu che
avranno la particolarità di prevedere tutte le
portate, dall’antipasto al dolce, contenenti il
cioccolato.
A proposito di
cioccolato e dintorni, gli amanti della lettura
avranno l’occasione grazie a “Cioccolata con
l’Autore” di incontrare gli autori dei testi
presentati durante l’evento, degustando ottima
cioccolata.
Due i principali
appuntamenti in programma: “Il Codice
Gianduiotto” di Bruno Gambarotta (Morganti
Editori), premiato durante la scorsa edizione di
Eurochocolate Perugia per la sessione Editoria in
occasione degli Eurochocolate Awards, che ripercorre
in chiave umoristica il percorso intrapreso dai
protagonisti del “Codice da Vinci” di Dan Brown alla
scoperta del mistero che avvolge il Sacro Graal e
l’ordine dei Templari; e, in collaborazione con
Fair Trade TransFair Italia, “Mi piace il
cioccolato” di D. Calì - E. Daviddi (Zoo Libri,
Reggio Emilia) dove vengono descritti il sapore, il
profumo, il colore del cioccolato attraverso gli
occhi interessati di un bambino molto goloso. Un
libro che si gusta con lentezza o con voracità; dove
le pagine si divorano oppure si assaporano pian
piano e dove, in ogni caso, si apprezza il
contenuto!
Un qualificato
programma di mostre farà poi da contorno a tutto
l’evento, a partire da “Fatevi
le cazzuole
vostre”
by
Costruttori di Dolcezze.
Il gadget di Eurochocolate Perugia 2006, sarà
infatti protagonista di un'originale mostra di
design tutta dedicata alla cazzuola, allestita con i
lavori creati da 14 Designer e coordinati dallo
studio Iacchetti-Ragni di Milano, durante
l’originale Workshop sul tema che si è svolto a
Perugia lo scorso luglio.
Dalla collezione
privata della sua casa museo di Praga, l' Ing.
Stanislav Kramsky metterà in visione, presso
la Sala Albertini, una selezione di
incarti di cioccolato di cui è appassionato
collezionista da tanti anni.
Il simpatico Kramsky,
infatti, possiede una collezione di ben 150 mila
involucri di cioccolatini e tavolette
provenienti da tutto il mondo e tutt'oggi
continua ad aggiungervi pezzi sempre nuovi. Per
Forlinciock ha appositamente selezionato una sezione
di incarti dedicati alle festività natalizie.
E ancora, nel
Chiostro del Credito Romagnolo sarà possibile
seguire un interessante percorso visivo dedicato
al cioccolato, promosso dalla celebre casa
editrice Fratelli Alinari.
La casa editrice
fiorentina è tra gli enti di più antica fondazione
al mondo operante nel campo della fotografia e la
mostra sarà realizzata con le affascinati
immagini tratte dal libro "DolceAmaro. Storia e
storie dal cacao al cioccolato", edito Alinari
Infine, dalle
collezioni che Giuseppe Panini e la sua Azienda
hanno donato al Comune di Modena provengono tutte le
gustose figurine che saranno esposte nella Sala
Albertini per la mostra Panini & Cioccolato.
Una dolcissima mostra, nata dalla collaborazione di
Eurochocolate con il Comune di Modena ed il Museo
della Figurina, che ha come tema il cacao ed il
cioccolato nelle storiche figurine.
“Abbiamo accolto
con grande entusiasmo – dichiara l’Arch.
Eugenio Guarducci, fondatore e Presidente di
Eurochocolate - l’invito della Fondazione
Cassa dei Risparmi di Forlì, perché riteniamo
strategico poter realizzare nel periodo natalizio un
evento di questo spessore in un territorio che offre
molti stimoli per il mondo del Cioccolato che
notoriamente ben si sposa al clima Natale. È nostra
ferma intenzione far decollare l’evento, in modo
che possa avere un importante seguito anche negli
anni futuri”.
Allora, che aspetti?
Vieni a
FORLÌNCIOCK
dal 15 al 17 Dicembre,
per trascorrere un Natale al cioccolato…deliziando
il tuo palato!
|
