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La cittadina
montana della Costiera si afferma capofila
in Costa D’Amalfi nella ricerca e nella
promozione enologica, per dare vigore ai
nascenti marchi di qualità nel mercato
turistico internazionale.
Alle ore 19,30, nella Casa del Gusto, si
incontreranno esperti, addetti ai lavori ed
appassionati per discutere sul tema “Il
paniere enogastronomico di Tramonti: una
vetrina di imprese locali per dare vigore ai
nascenti marchi di qualità. Un’azione
consortile come unica possibilità di
intercettare i flussi turistici della fascia
costiera.
Tra gli ospiti illustri: Raffaele Ferraioli
- Coordinatore Regionale Città del Vino,
Salvatore De Riso – Accademia Maestri
Pasticceri, Luigi Mansi – Presidente
Comunità Montana Monti Lattari, Enrico
Varriale – Giornalista e Conduttore Rai,
Antonella Petitti – Giornalista
enogastronomica e Direttrice di
Rosmarinonews.it, Sergio Pappalardo –
Viti-enologo. A moderare l’incontro il
giornalista de “Il Mattino” Mario Amodio.
Accoglierà e saluterà gli ospiti il Sindaco
di Tramonti dott. Antonio Giordano, mentre
le conclusioni saranno affidate al
Presidente dell’Accademia Maestri Pasticceri
Italiani Gino Fabbri, che per l’occasione
presenterà il libro “Gino Fabbri Pasticcere
– Dolci e talento di un campione del mondo”.
Dopo 18 anni torna in Italia il titolo più
ambito della pasticceria internazionale: il
team Italia si aggiudica la medaglia d'oro
nella finale della Coupe du Monde de la
Patisserie.
L’happening di Calici di Stelle avrà il
momento più esaltante nell’incontro
enogastronomico, a partire dalle ore 21.00,
tra i sapori, le stelle ed i vini della
Costa d’Amalfi.
<< Un evento meraviglioso, che ormai da
tredici edizioni affascina e coinvolge tanti
appassionati del settore, ma soprattutto
tanti amanti della buona cucina, dei vini
Doc e della Pasticceria di qualità – ha
dichiarato il Sindaco di Tramonti dott.
Antonio Giordano. Quest’anno sarà la Casa
del Gusto ad ospitare la kermesse, la
location ideale per accogliere le eccellenze
della Costa d’Amalfi e le specialità del
made in Campania, simbolo della dieta
mediterranea, per brindare e valorizzare il
nostro Tintore: Tramonti, una terra da
scoprire, una terra da vivere >>. |
