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Una vera festa
popolare, per portare al grande pubblico la
qualità delle birre artigianali, rivolta
quindi non solo ad un pubblico esperto, ma
anche ai neofiti del settore. La
manifestazione arriva a Roma dopo una
triennale esperienza in varie località del
Lazio, per proporre la conoscenza della
birra attraverso la presenza dei birrai, che
presentano direttamente al pubblico le loro
straordinarie produzioni, i loro classici e
le loro novità; una delegazione dell'Unione
Degustatori Birre aiuterà il pubblico meno
esperto a "navigare" nel mare di birre
presenti.
Inoltre, per affiancare degnamente un
prodotto che sulla qualità punta
decisamente, non può mancare una selezionata
ed ampia presenza di street-food di grande
qualità.
E per fare di Fermento "la grande festa
della birra artigianale", non mancheranno
manifestazioni collaterali, veri eventi
nell'evento; solo per fare un esempio,
Sabato 3 Settembre, l'intera giornata sarà
dedicata alla street-art: decine di artisti,
tra writers e fumettisti si esibiranno nella
creazione di un gigantesco live painting.
Naturalmente, non mancherà la musica! MusicainFermento
accompagnerà tutte le serate con esibizioni
dal vivo di originali band e cantanti ed
entusiasmanti DJ Set.
Birra, gastronomia, musica ed animazione
fanno di Fermento Festival una grande festa
popolare, gradita ad un pubblico di ogni
età.
L'ingresso è rigorosamente gratuito. Presso
l'area dell'Ex Mattatoio, Città dell'Altra
Economia nel Rione Testaccio.
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