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Intorno a
questa piccola delizia, l'associazione
culturale LiberaMente ha dato vita a una
manifestazione, giunta alla quinta edizione,
che esalta le perle gastronomiche del
territorio tra spettacoli di musica dal vivo
e intrattenimenti vari. Ogni sera, a partire
dalle ore 17, apriranno gli stand
gastronomici dove si potranno gustare il
ciammellocco e i migliori prodotti tipici
locali; sabato e domenica è in programma
anche una suggestiva cena sotto le stelle
dove sarà servita un’altra specialità di
Cretone, i “longarini alla paesana”, mentre
sabato i visitatori potranno partecipare
anche al percorso enogastronomico nel centro
storico con la musica jazz dal vivo a fare
da sottofondo. La sagra del ciammellocco
prevede intrattenimenti musicali tutte le
sere (domenica si esibirà la cover band di
Zucchero) e permetterà ai visitatori di
scoprire un luogo ricco di storia che offre
molteplici opportunità di svago. Delle
splendide terme con acque sulfuree minerali
note già ai tempi degli Antichi Romani, una
gustosa frutta stagionale (pesche, ciliegie
e susine) che cresce rigogliosa nelle
campagne circostanti e una cucina fortemente
basata sull’olio extravergine di oliva:
Cretone è tutto questo e molto di più.
E’ un antico paese che affonda le proprie
radici addirittura nel VII secolo a.C.,
quando il suo colle venne occupato per la
prima volta dalle popolazioni sabine. Il
villaggio arcaico seguì le sorti di tutto il
territorio sabino in seguito alla guerra che
nel 290 a.C. che portò i Romani a una
schiacciante vittoria, che sottopose le
città sabine al dominio di Roma; all’epoca
tutto il territorio era caratterizzato dalla
presenza di ville rustiche nei cui poderi
venivano coltivati i prodotti avviati al
mercato dell’Urbe, mentre nei secoli
successivi il Castrum Cretonis fu prima di
proprietà dei Savelli e poi, fino al 1817,
dei Borghese. Oggi l’aspetto è quello tipico
di un piccolo borgo medievale nel quale vale
la pena visitare il Castello Savelli, la
Collegiata dell’XI secolo e la Fortezza
abbandonata di Castiglione. Le Terme di
Cretone vantano acque sulfuree termominerali
che sgorgano purissime da due sorgenti alla
temperatura di 23,5-24 C°. A pochi
chilometri da Cretone, a valle del Monte
Gennaro, sorge Palombara Sabina, con il suo
Castello Savelli, nei cui saloni si possono
ammirare gli affreschi della scuola di
Raffaello; dall’antica rocca si snoda anche
“il soccorso”, una lunga galleria con 37
feritoie usata un tempo dai balestrieri per
passare dal torrione alla rocca senza essere
visti. Per gli amanti della natura, infine,
c’è il Parco regionale dei Monti Lucretili,
che si estende per 18000 ettari e ospita
diverse specie protette.
Info
Data – 29/31 luglio
Località: Cretone, frazione di Palombara
Sabina - Roma
info@fuoriporta.org
3408505381
www.fuoriporta.org |
