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Sarà questa la
prima edizione di un appuntamento destinato
a diventare annuale "Perché, in un
territorio che cambia molto rapidamente, è
arrivato il tempo di rivalutare i capisaldi
della nostra storia - dice Stefano Cinelli
Colombini - Ricordare, per costruire il
futuro.”
L’invito è aperto a tutti per passare
insieme una domenica di mezza estate
all’insegna della festa tra magnifici
panorami, grandi vini, storia e specialità
toscane: alla Fattoria dei Barbi dalla
mattina, con inizio alle ore 11 e per tutta
la giornata, fino a tarda sera alle 23,30,
visite guidate per raccontare attraverso
aneddoti e curiosità, la vita che è passata
tra queste antiche mura e un'originale
caccia al tesoro per i più intraprendenti. E
poi assaggi per tutti dei vini, formaggi e
salumi prodotti dalla Fattoria dei Barbi, e
per chi vorrà fermarsi la Taverna dei Barbi,
nata ormai 50 anni fa per soddisfare le
richieste dei tanti clienti della Cantina,
per l’occasione ha studiato un menù dal
sapore antico, ispirato all’epoca medievale
del beato Colombini, sempre con la qualità
tipica della taverna ma ad un prezzo
speciale di 29,00 euro.
Sarà quindi l’occasione per guardare al
futuro con occhi nuovi ripercorrendo la
lunga tradizione che nei secoli ha portato
una famiglia ad evolversi con i tempi
rimanendo ancorata alla sua terra. Oggi alla
Fattoria dei Barbi tradizione e innovazione
convivono perfettamente e i discendenti del
Beato Colombini guardano al futuro con la
testa piena di idee.
Il 31 luglio la Festa del Beato Colombini
alla Fattoria dei Barbi in Località
Podernovi, 170 a Montalcino è ad ingresso
libero e gratuito, è gradita la conferma
della propria partecipazione. Per
informazioni o registrare la propria
presenza info@fattoriadeibarbi.it - t. 0577
841111 |www.fattoriadeibarbi.it |
