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Due serate
dedicate quindi alle orecchiette, realizzate
per l’occasione in una edizione limitata con
farina di grano duro biologico Senatore
Cappelli dalla grande capacità di
adattamento a mille condimenti, dal più
classico al più eclettico, con successo di
rito assicurato.
Ma non ci sarà solo l’enogastronomia a
prendersi la scena e tenere banco.
Orecchiette nelle ‘nchiosce 2016 promette
anche musica, cultura popolare e arte.
Immancabile sarà, infatti, l’imponente
architettura della cassa armonica che
ospiterà quest’anno la Banda Adriatica, il
gruppo salentino che da anni ormai racconta
la storia del nostro Sud riprendendo canti
antichi e rigenerandoli con modernità, e la
Banda della Posta, nota al grande pubblico
per le collaborazioni con Vinicio Capossela,
un ensemble di anziani musicisti di Calitri,
paese di origine del cantautore, che già
dagli anni ‘50 si esibisce in un repertorio
musicale energico e vitale fatto di mazurke,
polke, valzer, passo doppio, tango,
tarantella, quadriglia e foxtrot. E poi
anche artisti di strada, bande itineranti,
cantastorie e l’uomo orchestra.
Chi non si accontenta di mangiare, bere e
ascoltare musica, e vuole mettere le mani in
pasta, troverà ben due laboratori: quello
per imparare a preparare manualmente le
orecchiette, a cura dell’Associazione Utopia
di Grottaglie, e quello delle conserve
artigianali, una delle grandi tradizioni
regionali.
Insomma, due serate all’insegna del gusto,
della cultura e del divertimento in uno dei
centri storici più belli del Tarantino, a
due passi dal mare.
Orecchiette nelle ‘nchiosce è organizzato
dall’Associazione “Le idee non mancano” con
la direzione artistica di Danilo Giaffreda,
blogger, fotografo e architetto meglio noto
sul web come Il Ventre dell’Architetto.
Per informazioni:
www.orecchiettenellenchiosce.com ,
3427769672 |
