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7° Sagra del
PANSOTO a FONTANEGLI
L' Unione sportiva Fontanegli '74 sabato 9
Luglio con inizio ore 19 organizza sul campo
sportivo, la sagra del PANSOTO con la pasta
fatta in casa delle donne di Fontanegli
secondo l'antica ricetta.
Il tipico ripieno detto “preboggion" è
composto da varie erbe la bietola, la
borragine, la pimpinella, il dente di cane,
il raperonzolo, l'ortica, e la cicerbita . .
Il tutto condito con il tris: salsa di noci,
crema ai carciofi e burro e salvia .
Come secondo piatto viene proposta frittura
di pesce con patatine fritte.
Dolce torta al limone
Menu' a prezzo fisso € 15,00 bevande escluse
Dalle ore 21,00 serata danzante in compagnia
di ANDREA FIORINI
per info vedere il sito
https://www.usfontanegli74.com
PER INFORMAZIONI:
U.S. FONTANEGLI 74 Tel. Q. Fax 010-804768
Email usf74@usfontanegli74.com
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