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Molti sono i
luoghi di interesse storico architettonico e
tanti sono gli eventi che la animano...
Ottobre è un mese molto intenso e nel
prossimo weekend parte la Sagra della
Polenta di San Cassiano di Brisighella (le
domeniche 2, 9 e 16 ottobre 2016) mentre
venerdì 30 settembre e sabato 01 ottobre due
momenti culturali di grande interesse
saranno in scena alla Pieve del Tho:
• Venerdì 30 settembre 2016, alle ore 18 ,
presso la Pieve del Tho di Brisighella,
presentazione del Libro “La villa e la
pieve: storia e trasformazioni di San
Giovanni in Ottavo di Brisighella tra l’età
romana e il Medioevo” a cura di Chiara
Guarnieri.
• Sabato 1 Ottobre p.v., alle ore 17,
all’interno dell’Antica Pieve Tho,
riecheggeranno le note particolarmente soavi
del violinista cubano Evelio Tieles Ferrer
che, con la sua maestria e il suo
virtuosismo, saprà proporci momenti
d’incanto. Sarà accompagnato al pianoforte
dal Maestro Giancarlo Peroni, un collaudato
e felice connubio all’insegna della grande e
buona musica.
La Pieve di San Giovanni in Ottavo (detta
Pieve del Tho) si incontra poco oltre un
chilometro da Brisgihella. E' la Pieve più
antica sorta nella Valle del Lamone. È detta
“in ottavo” perché collocata all‘ottavo
miglio della strada romana (“Via Faventina”,
indicata nella Tavola Peutingeriana) che
congiungeva Faenza con l’Etruria. Suggestivo
tempio in stile romanico, a pianta
basilicale, a tre navate, divise da archi
che poggiano sopra undici colonne di marmo
grigio e una di Verona, moIto diverse fra
loro come spessore e larghezza (forse di
materiale di reimpiego di un antico
preesistente tempio dedicato – come già
accennato – al dio Giove Ammone). Da due
anni è tornata accessibile la cripta (una
delle cinque romaniche ancora esistenti in
tutta la provincia di Ravenna) con in mostra
il materiale archeologico rinvenuto. Ora chi
scende sotto la pancia di Pieve Tho trova
subito un raro esempio di struttura per la
fusione delle campane, seguita da bacheche
che conservano esagonette pavimentali
assieme a frammenti di vasellame romano;
seguono eterogenei materiali medievali e
poi, finalmente sistemati in maniera
comprensibile, i preziosi frammenti in
arenaria dell’ambone (probabilmente
longobardo), elemento da cui i sacerdoti
pronunciavano le letture liturgiche.
Completano il tutto capitelli, pulvini,
bassorilievi frammentari, una tomba alla
cappuccina (cioè realizzata con tegole
accostate) ed una transenna da finestra in
marmo.
Il tutto è ben illustrato in loco da tabelle
didattiche nella straordinaria suggestione
dell’insieme: adesso la Pieve Tho ha
ritrovato la sua fisionomia di palinsesto
bimillenario, cresciuto in più fasi diverse.
E' aperta alle visite fino al 15 ottobre
domenica e festivi dalle 15,00 alle 18.00.
Dal 16 ottobre al 14 aprile: domenica e
festivi dalle 14,30 alle 16,30. In caso di
cerimonie l’apertura viene sospesa, si
invita a contattare l’Ufficio Informazioni
Turistiche Pro Loco di Brisighella per
informazioni in tal senso – 0546/81166.
• Sagra della Polenta a San Cassiano di
Brisighella
Le domeniche 2, 9 e 16 ottobre 2016 a S.
Cassiano Frazione di Brisighella si svolge
la 45^ sagra della polenta con gastronomia,
folclore e mostre.
Le prime tre domeniche di ottobre arriva la
"Sagra della polenta" di San Cassiano di
Brisighella (RA), caratteristico paesino
lungo la Provinciale SP 302 Faenza-Firenze
ad alcuni km dopo Brisighella in direzione
Toscana, facilmente raggiungibile in auto ma
anche comodamente con i treni della storica
linea Faentina. Dal mattino alla sera la
sagra offrirà ai visitatori la possibilità
di gustare LA POLENTA, un piatto che è parte
integrante della storia locale, il piatto
contadino per eccellenza. La polenta è un
piatto unico, che ha nutrito le generazioni
passate fino a tempi recenti. La
preparazione della polenta necessita di
abilità ed esperienza che a San Cassiano si
passa di generazione in generazione grazie
alla grande passione dei Mastri Polentai San
cassianesi.
Un piatto semplice e nello stesso tempo
capace di abbinarsi a condimenti diversi e
particolari come selvaggina, funghi, carni e
baccalà, in grado di soddisfare i palati
semplici, ma anche quelli raffinati. Diversi
i condimenti proposti per il piatto
contadino per eccellenza: il gusto nobile
dei funghi porcini, quello più vigoroso del
ragù di carne (maiale, lepre, cinghiale,
capriolo) o il sapore del baccalà. Negli
stand si possono acquistare prodotti locali
comefarina per polenta, biscotti e castagne.
Inoltre c’è spazio per la storia della
polenta con l’esposizione di attrezzi
agricoli del passato e per attrazioni
popolari.
per maggiori informazioni:
https://sancassiano.ra.it
• Sagra della Porchetta di Mora Romagnola e
dell'Agnellone e del Castrato Domenica 23 e
Domenica 30 ottobre
• Domenica 23 ottobre 2016 la Sagra della
Porchetta di Mora Romagnola mette in risalto
uno dei prodotti più rappresentativi della
collina faentina al Parco Ugonia, nel cuore
del centro storico brisighellese. Una
parentesi sulla produzione autoctona delle
carni appenniniche dove si mettono in
risalto le peculiarità di una produzione
tipica come quella dei prodotti lavorati del
suino di Mora Romagnola, pregiato suino nero
autoctono di questo spicchio di regione che
solo pochi anni fa rischiava l’estinzione.
Qui sarà possibile degustare i pregiati
salumi e le saporite carni di Mora, tra cui
spicca la porchetta e fare acquisti nel
mercatino dei prodotti tipici. Quest’anno ad
arricchire la sagra sabato 22 e domenica 23
ci sarà il Meeting nazionale con esposizione
di suini di razza Mora Romagnola presso il
Convento dell'Osservanza. A darne notizia l’Anas-Associazione
nazionale allevatori suini, informando che
saranno esposti soggetti rappresentativi
della razza e sarà possibile apprezzare i
risultati dell’impegnativo lavoro di
salvaguardia che oggi coinvolge alcune
decine di allevamenti, in gran parte ubicati
nelle tradizionali province emiliano
romagnole ( 4 a Bologna, 12 fra
Forlì-Cesena-Rimini, 1 a Modena e 15 nel
ravennate di cui ben 9 solo nel Comune di
Brisighella).
• Domenica 30 ottobre 2016 le carni
grigliate ovine e caprine sono il piatto
forte della Sagra dell’Agnellone e del
Castrato QC al parco Ugonia e Fiera della
Biodiversità Romangola al convento
dell'Osservanza. Il programma prevede dalle
ore 09 l'esposizione di ovini e caprini ma
anche di tutte le razze di "Romagnola" come
il bovino, l'asino, il gallo, ecc... presso
il Convento dell'Osservanza. Alle ore 10.00
attorno al Parco Ugonia apertura della
Mostra Mercato dei prodotti tipici e
dell'artigianato locale con esposzione,
degustazione e vendita. Dalle 10.30
animazione musicale per tutta la giornata e
trenino turistico per le vie del centro
storico. Ore 11.30 gonfiabile per bambini.
Dalle 11.30 alle 20.00 Apertura stand
gastronomico con prodotti tipici del
territorio sul tema della sagra.
Andanto oltre al Comune di Brisighella, a
Marradi, paese natale del poeta Dino
Campana, avrete modo di assaggiare i famosi
“marroni” di Marradi – frutto dei tanti
castagneti che tappezzano le colline
circostanti che vengono messi in mostra
durante la Sagra delle Castagne (domenica
09-16-23-30 ottobre).
www.brisighella.org |
