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Ascoli
capitale del gusto per dieci giorni:
domani, sabato 23 Aprile, l'inaugurazione
ufficiale di Fritto Misto 2016
- ore 11.30, Piazza Arringo -
Dopo
l'apertura degli stand di questa mattina, un
vasto pubblico di buongustai è atteso domani
ad Ascoli Piceno, nella splendida piazza
Arringo al taglio del nastro ufficiale della
dodicesima edizione di Fritto Misto. Ad
inaugurare l'amata manifestazione che mette
nel cartoccio i migliori fritti della cucina
italiana ed internazionale saranno, oltre al
Sindaco Guido Castelli, l'Onorevole Luciano
Agostini, il Presidente della Regione Marche
Luca Ceriscioli e la Vicepresidente Anna
Casini. Attesi, accanto agli organizzatori
Stefano Greco di Tuber Communications e
Michele Tassini, Executive Manager di
Sedicieventi, anche il Presidente della
Camera di Commercio di Ascoli Piceno, Gino
Sabatini, il Presidente del Consorzio Vini
Piceni, Angela Velenosi e il Presidente di
Vinea Ido Perozzi.
Fritto in festa, dunque per dieci giorni in
un crescendo di gusto e un fitto susseguirsi
di appuntamenti che annoverano, fra le
attese novità di quest'anno, la Tredicesima
edizione della Rassegna Nazionale degli Oli
Monovarietali, organizzata da Assam e
Regione Marche: circa cinquanta aziende
provenienti da tutta Italia proporranno al
pubblico i loro oli monovarietali di
eccellenza nella rinascimentale Piazza del
Popolo, fra le più belle d'Italia.
La Sala Ceci della Pinacoteca di Ascoli
Piceno ospiterà, sabato 23 alle ore 15.30,
l'incontro tecnico dal titolo "Identità
territoriale degli oli monovarietali", al
termine del quale sarà presentato il
catalogo degli oli monovarietali, edito da
New Business Media, e verranno consegnati i
riconoscimenti speciali: “Oli di eccellenza”
e “Varietà autoctone di nuova
presentazione”. Non mancheranno iniziative
rivolte al grande pubblico, a partire dal
mini corso “L’A B C dell'assaggio" sabato
mattina alle ore 9.30.
Insieme ad Andy Luotto, special guest di
quest'anno portato dal main sponsor Le
Farine Magiche del Gruppo Lo Conte, domani,
sabato 23 Aprile protagonista dei Cooking
Show sarà Salvatore Di Matteo. Alle ore
20.00, nel Polo Degustazioni, l'amato
pizzaiuolo e friggitore napoletano, ideatore
del premio "Eccellenze del Sud", proporrà la
sua irresistibile pizza fritta,
rigorosamente impastata con Farine Magiche.
A precederlo, sarà in mattinata (ore 11.00)
lo chef marchigiano Enrico Mazzaroni che
oggi, venerdì 22 Aprile e nella giornata di
domani (ore 12.00/15.00 e 18.00/22.30),
aspetta i visitatori con i suoi prelibati
piatti nell'area Vini e Street Food di Marca
capace di accogliere fino a cento visitatori
e gestita dal Consorzio di Tutela Vini
Piceni che firmerà anche l'Enoteca.
Da non perdere neppure gli appuntamenti
culinari proposti da Citrosodina presso il
cui stand, nelle giornate di sabato 23 e
domenica 24 Aprile, i visitatori potranno
assistere a coinvolgenti cooking show
condotti da un esperto blogger e partecipare
a simpatiche sfide culinarie.
Per apprezzare al meglio, oltre alle
specialità fritte, le eccellenze vinicole
regionali, il pubblico di Fritto Misto,
potrà partecipare alle Lezioni da Bere,
quattro prestigiose sessioni di degustazioni
guidate da esperti membri della Fondazione
Italiana Sommelier, in collaborazione con il
Consorzio di Tutela dei Vini Piceni e
l'Istituto marchigiano di Tutela dei Vini.
Lo famo strano, primo appuntamento in
programma sabato 23 alle ore 18.00, proporrà
una degustazione dell'Offida Pecorino Docg,
e vedrà la partecipazione di Fede e Tinto,
brillanti conduttori di Decanter, Radio2
Rai.
Gli amanti dei prodotti brassicoli, non
perderanno l'inedito viaggio fra i malti, i
colori e i sapori delle birre marchigiane,
proposto nel pomeriggio, alle ore 16.30
nello spazio Tutti in Fermento, a cura di
Copagri Marche.
Tutto questo e molto altro ancora è Fritto
Misto 2016.
In amore vince chi frigge! Vi aspettiamo ad
Ascoli Piceno fino al 1° Maggio! |
