Musica live e balli per
tutta la notte!!
“Cristian” della Band di
Umberto Smaila
Gran Finale con Fuochi
d’artificio sul lago
MENU
Ostriche Belon con gelatina
di sanguinella
Cubik di tonno sashimi
Connubio di tre salse:
zucchine, marmellata di
cipolle, patate all’erba cipollina
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Millefoglie di Anatra brasata
e mango
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Riso mantecato allo zafferano
e carciofi con tartufo nero
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Sfoglia di farina di castagne
con scampi allo zenzero
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Filetto di vitello in farcia
croccante
Tortino ai funghi porcini e
salsa al Vin Santo
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Pre-dessert: Bicchierino di
fragole e crema al mascarpone
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e ….. Per finire in
bellezza..
Frittelle “Peccato di
gola”con gelato ai marroni
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Caffé
Dolci Frivolezze della
mezzanotte
E si continua…..dopo la
mezzanotte:Cotechino e zampone con lenticchie
Vini bianco e rosso selezione
Villa Sandi
Euro 130.- per persona Champagne alla
carta
