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Ovviamente le conclusioni sono affidate al Presidente
della Provincia, on. Gerardo Mario Oliverio, che ha
dichiarato:
"Con orgoglio anche questo 2010 vede la
città di COSENZA tingersi di ROSSO per onorare la
tradizione e la qualità del vino prodotto sul territorio
provinciale. Una giornata intera votata alla
degustazione, all'approfondimento tematico-culturale di
un prodotto che non si può più definire soltanto un bene
di consumo ma che ha tutte le proprietà e le
potenzialità per diventare la realtà leader
dell'alimentare in Calabria capace di trainare con
eleganza l'economia locale.”
L’incontro si svolgerà nel Salone degli Stemmi nel
Palazzo della Provincia a Cosenza con inizio alle ore
16,00.
A
seguire il banco d’assaggio che prevede la possibilità,
per i visitatori, di degustare i vini presentati
direttamente dai produttori, ai quali verrà assegnata
una postazione personalizzata con il logo aziendale.
Saranno presenti circa 25 produttori di vino della
provincia di Cosenza che metteranno in degustazione i
migliori vini della propria produzione.
Un’occasione unica di approfondimento sensoriale dei
rossi di Magliocco e Greco nero e dei bianchi di
Mantonico, Pecorello e Greco bianco, virigni unici,
pregiata espressione delle specificità enologiche di un
territorio fortemente vocato alla viticoltura di
qualità.
I
visitatori saranno dotati di proprio bicchiere, in un
sacchetto personalizzato con il logo dell’evento.
Il
Banco d’assaggio sarà aperto dalle 18,00 alle 21,00 e
sarà allestito nel Salone degli Specchi. |
