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Una serata tra letteratura
e cibo, posto che la lettura dei brani si alternerà alla
preparazione di piatti appartenenti
alla tradizione gastronomica pugliese che saranno
approntati dal noto chef Vincenzo Berardi
nella “cucina” allestita per l’occasione nella
Biblioteca comunale. Sono previsti anche gli interventi
di Sandro Romano (de “La
Compagnia della Lunga Tavola”),
Giuseppe Barretta (di Food and Wine
Repubblica). L’incontro sarà moderato da Vito
Prigigallo, giornalista de
La Gazzetta del Mezzogiorno.
Tra gli altri ospiti
anche
Gino Dato,
editore Progedit e il musicista
Francesco
Attolini.
Come
nelle precedenti edizioni non mancherà l'intervento del
libraio, con Valeria Davoli della libreria
La Sapientia
(Capurso).
L’evento vedrà la
collaborazione dell’associazione
“La
Compagnia della Lunga Tavola”.
Ingresso libero
fino ad esaurimento posti. |
