Menù del capodanno:
1°
servizio
Insalata di ciglio con frutta secca
Fagottino di pollo al
profumo di arancia
Frutta fresca e secca
di stagione con formaggi di pecora e salsa di fichi
Vino
ippocratico
2°
servizio Zanzarelli allo zafferano
3°
servizio
Lasagne all’acqua di rose
4°
servizio
Calamari ripieni alle prugne
Fagioli dall’occhio
speziati
5°
servizio
Porco arrosto al vino rosso e spezie
Piselli
impepati
6°
servizio
Gran buffet di dolci medievali
Idromele
Acqua
e vino terre del chianti
brindisi di mezzanotte con Sidro Bretone
Per
consultare il programma e per avere altri info:
www.capodannomedievale.org
per
informazioni e prenotazioni (anche per pernotti:
sestiere@capodannomedievale.org)
è
gradito abito casual o abito medievale. |