Gran cenone di fine anno al Ristorante
“ LA PRUA”
MENU’
Aperitivo
Canapè e tartine con caviale perlato
Antipasti
Porri con gamberetti e arance con
lamelle di parmigiano emulsionate all’ aceto balsamico
Fritturina del golfo dorata in cono e
mazzancolle in sfoglia con aragosta cotta alla brace
Primi piatti
Ravioli di dentice in salsa d’astice
Pennette al pesce spada con pistilli
di affumicato
Secondo Piatto
Cernia in trance e crostini di pane
allo zafferano in salsa mediterranea
Lenticchie inaugurali
Panettone tradizionale
Acqua, vino , spumante “ Valdo”
Caffe e Amaro
Dopo la mezzanotte serata danzante
70 euro a persona
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Ristorante La Prua
Via Lungomare M. Martinez,59 -
Capomulini 095.7672264 - 3337700774
www.ristorantelaprua.com
